O Docito é um tomate tipo coquetel, cultivado em estufas agrícolas com sistema hidropônico, o que facilita seu manejo sem agrotóxicos. Se destaca pela cor, vermelho intenso, e seu alto teor de grau Brix*, o que lhe confere um excelente paladar.
* O valor Brix (ºBx) é a determinação quantitativa da presença de sólidos solúveis e de carboidratos (frutose, lactose e sacarose) existentes em uma amostra.
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